Autor: João Maria Ludugero.
Vou agora lá pra Várzea,
aquele é o meu lugar!
lá tem batidas de coco,leite de onça,
lá tem garapa, caldo de cana-caiana,
tem suco de umbu-cajá, doce de jaca,
tem rapadura batida, castanha assada
tem cocadas da branca e da preta!
Lá tem licor de jenipapo, doce de caju e jaboticaba,
tem raiva, carrapicho e bolo preto de Marinam,
tem queijo-de-coalho assado na brasa,
tem macaxeira frita na manteiga de garrafa,
tem torresmo de porco, picadinho e sarapatel.
Tem coalhada e tapioca de coco ralado.
Lá no seu Tida, avô de Tereza Gabriela,
lá tem leite de vaca tirado na hora, na caneca de ágata.
Lá tem o cantar do galo a abrir o sol, a alvorada.
Lá temos banho de açude e cavalgada.
Na minha Várzea das Acácias
tem felicidade a perder de vista.
Ah, isso tem mesmo, sim, senhor!
Lá tem muita moça bonita pra se espiar.
E a gente fica só cubando, sem pigorar...
Quem é besta, atreva-se só pra ver no que dá!
Lá tem muita gente boa e hospitaleira.
Lá tem isso tudo e muita simplicidade.
Diga-me uma coisa, quem carece de mais nada?
Lá temos tudo isso, de sobra,
além de uma rede de algodão
armada no alpendre ao sol descambando
onde a gente se deita sem aperreio
só pra fazer um balanço da vida,
Só pra sonhar acordado e ser feliz!
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