SÉRIE - UM CAÇUÁ DE SAUDADES - VÁRZEA-RN: UM BOCADO DE DELÍCIAS, por João Maria Ludugero

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SÉRIE - UM CAÇUÁ DE SAUDADES -

VÁRZEA-RN: UM BOCADO DE DELÍCIAS,

por João Maria Ludugero.

Cabra da peste, levado da breca,

A ganhar o chão-de-dentro das Formas,

A catar pitombas no sítio de dona Julieta Alves,

Encher os barris nos Ariscos de Virgílio Pedro,

Até chegar aos Seixos do lajedo verde-musgo

A arrancar tantas batatas-doces, melancias e canapus

Ou matar a sede direto nos arredores da Lagoa Comprida

De Plácido 'Nenê Tomaz' de Lima, o homem da prenda do pitéu,

Que seja pelas eiras do Maracujá à seara do Umbu dos Quilaras,

Enveredando pelas trilhas do Itapacurá de tio João Pequeno...

Adocica o Riacho do Mel de Pasqualino Gomes Teixeira,

Arrebita a enxada na lida, fora da coivara da roça,

A moer cana-caiana ou curimbatória e saciar a sede

Em caldos e garapas lá no Retiro

Do inesquecível Olival de Carvalho.

Beba néctar de pitanga, graviola ou tamarindo,

Come a macaxeira, a cocada,o quebra-queixo,

Revire o grude de coco, o beiju e a tapioca,

Mastigue o cajá-manga, deguste as jabuticabas,

Derrame água na boca aos maxixes, aos quiabos

E ao delicioso cuscuz de milho zarolho,

Sem esquecer de provar tantas temperanças

A correr dentro e alto pela Várzea das Acácias,

A papar um alguidar de talhadas de jerimum...

Teu dia está todo agreste, varzeano!

Subsista ao ávido calor da tarde amena,

Renove as esperanças aos solavancos,

A assanhar até mesmo os pelos da venta

A partir do Vapor de Zuquinha Ribeiro!