S.O.S. MANGUE: A CORDA DO CARANGUEJO

Olha o caranguejo!

Meninos, eu vi seu Antonio Lunga passar

pelas quatro bocas de Várzea, na lida,

empunhando cordas de caranguejos 

que trazia do mangue de Arês 

ou de Baía Formosa.

Catava na cama larga do habitat,

onde havia tanto caranguejo arisco.

Sempre ele me contava 

como fazia para apanhar o bicho:

desbravando o mangue, 

embrenhando-se na lama,

destemido, enfiava a mão no barro,

no vai-e-vem da maré, elo-chave

cuidava com esmero da vida 

que sustém o mangue, 

sem atrapalhar ciclo algum.

E sempre trazia farta a panela,

dava tanto gosto de ver

a minha avó Dalila agarrada

nas patolas tão carnudas

de uçá e goiamum.

Quem nunca se deliciou 

com os pratos feitos 

à base dos frutos do mangue, 

caranguejos e goiamuns cevados, 

servidos fervidos na água e sal, 

com coentro e cebolinha ou com pirão 

ou, ainda ao molho de coco

e outros poucos temperos 

que não podem faltar 

no preparo dessa iguaria?

Hoje, a mão do homem

devasta, soterra o mangue.

Ecossistema à deriva, 

implorando por socorro.

Pouco caranguejo em corda

carregado pela devastação.

E o gostoso caranguejo, 

assim tão ameaçado, corre o risco 

de só existir naquela foto encardida

de algum turista de outrora.